Letar du efter en drink som tar dig till en magisk undervattensvärld? Leta inte längre! Vår veganska Mermaid Coconut Limeade med vackra blågröna isbitar är den perfekta uppfriskande drycken för att släcka din sommartörst.

Med sina fängslande färger och uppfriskande smak kommer vår Vegan Mermaid Coconut Limeade säkerligen att göra ett stänk på dina sommarsammankomster. De blågröna isbitarna, färgade med blå spirulina och matchapulver, tillför en touch av magi till denna redan förtjusande dryck.

Så ta din mixer, skapa dina egna sjöjungfruinspirerade isbitar och smutta på denna förtrollande drink som kombinerar smakerna från tropikerna med en gnutta nyckfullhet. Skål för en sommar fylld av pulserande och läckra äventyr!

Svårighetsgrad : Lätt
Tid som krävs : Lemonad: 5 minuter, Färgglada isbitar: 2 timmar+

Ingredienser:

För de blågröna isbitarna:

• 1 kopp vatten
• 1 tsk blått spirulinapulver
• 1/2 tsk matchapulver
• Valfri, silikon sjöjungfrusvans för isbiten sjöjungfrusvans

För kokoslimeaden:

• 2 koppar filtrerat vatten (eller kokosvatten)
• 5 limefrukter
• 30 ml lönn- eller agavesirap (justera efter dina önskemål)
• 1 dl kokosmjölk
• Färska limeskivor till garnering 

Vägbeskrivning:

1. I en liten skål, blanda det blå spirulinapulvret med ½ kopp vatten tills det är väl blandat.
2. I en annan liten skål, blanda matchapulvret med den återstående ½ koppen vatten tills det är väl blandat.
3. Häll den blå spirulinablandningen i en del av en isbitsbricka och matchablandningen i en annan del.
4. Placera isbitbrickan i frysen och låt den frysa helt i ca 3-4 timmar eller tills den är fast.

1. Tvätta limefrukterna och skär dem i fjärdedelar.
2. Blanda vatten, limefrukter, kokosmjölk och sirap i en mixer. Mixa allt runt 20 sek.
3. Häll blandningen i en kanna genom en sil.
4. Ta ut de blågröna isbitarna ur frysen och ta försiktigt bort dem från isbitsbrickan.
5. Fyll dina serveringsglas med de blågröna isbitarna.
6. Häll kokoslimeaden över isbitarna, fyll glasen helt.
7. Garnera varje glas med färska limeskivor och isbitar av sjöjungfrusvans för extra fräschör och skönhet.
8. Servera och njut